UGOSTITELJSKA OPREMA
BRZA PRETRAGA
Dodatna oprema
STROJ ZA FORMIRANJE TIJESTA (PIZZAFORM)- PIZZAGROUP
Pizzaform je stroj dizajniran za brzu i jednoliku izradu tijesta za pizzu. Brzina, jednostavnost i sigurnost upotrebe čine ovaj stroj neophodnim u situacijama najvećeg prometa ili u slučaju nedostatka specijaliziranog osoblja.
Ovisno o modelu, promjer pizze može biti od 30 do 50 cm, dok je kod svih modela gornja površina izrađena od čelika AISI 304, a donja struktura od aluminija.
SALAMOREZNICA
Salamoreznice na gravitaciju imaju uklonjivi oštrač, postolje od lakiranog aluminija, zaštitu oštrice, pladanj i pokretnu pregradu izrađenu od anodiziranog aluminija, crnu ručku sa velikom prirubnicom, držač oštrice montiran na dupli kuglični ležaj i profesionalnu, temperiranu, kromiranu oštricu.
REZAČ POVRĆA - PIZZAGROUP
Rezači povrća TVA i TVMA, zahvaljujući svojoj fleksibilnosti koju omogućuje jednostavno umetanje odgovarajućih diskova (za rezanje, ribanje, rezanje na kockice, listiće…), osiguravaju korisniku brzu i efikasnu pripremu za rad. Izrađeni od nehrđajućeg čelika i specijalne legure, sa sigurnosnim sustavom koji blokira oštrice kada je ručka podignuta ili poklopac otvoren, ovi su strojevi prijeko potrebni u pizzeriama, dućanima…
LA ROMAGNOLA
Stroj je za rezanje voća i povrća na različite oblike i veličine, ribanje sira, suhog kruha, čokolade, lješnjaka, usitnjavanje mrkve, celera, krumpira, jabuke, cikle, mozzarelle...koji se uspješno prodaje diljem svijeta već više od 20 godina. Izrađen je od nehrđajućeg čelika AISI 304, ima sigurnosni prekidač na ručki i otvoru, te dupli otvor za ubacivanje hrane koji se može odvojiti radi lakšeg čišćenja.
VITRINE ZA PRILOGE
Rashladne vitrine namijenjene pohrani priloga za pizzu izrađene su od nehrđajućeg čelika AISI 304 sa CFC poliuretanskom izolacijom. Rashladna jedinica ima termostatsku kontrolu temperature u bazenu (+2˚ / +10˚ C) sa prikazom na zaslonu. Dostupne su u 4 različite dužine, sa ravnim staklom. Posude nisu uključene.
